Gauta parama investicijoms į MTEP veiklas UAB „Akvavita“

Šiuo metu įmonėje įgyvendinamas priemonės projektas pagal 2014–2020 m. Europos Sąjungos fondų investicijų veiksmų programos priemonę Nr. J05-LVPA-K „Intelektas. Bendri mokslo–verslo projektai“ – „UAB „AKVAVITA“ investicijų į MTEP veiklas skatinimas, kuriant inovatyvius produktus gėrimų pramonėje“ NR. J05-LVPA-K-03-0117. Projekto veiklų pradžia 2018-06-19.

UAB “AKVAVITA” yra viena iš moderniausių mineralinio vandens gavybos įmonių Lietuvoje. Prieš kelerius metus įdiegta moderni vandens išgavimo, paruošimo, pilstymo, etiketavimo ir pakavimo įranga suteikia galimybę gaminti aukščiausios kokybės produktus be sąlyčio su oru, taip išsaugant unikalią mineralinio vandens kompoziciją. Be to, gaminant aukštos pridėtinės vertės produkciją yra sunaudojama ženkliai mažiau energetinių resursų bei žaliavų: iki  20 proc. mažiau elektros, 30 plastiko ir kt. Modernų vandens gamybos procesą įdiegusi bendrove tampa konkurencinga ne tik vietinėje rinkoje, bet ir užsienyje. Bendrovė gamina kelių rūšių natūralų mineralinį ir šaltinio vandenį: „Akvilė“; „Eva“; „H2eau”. Šiuo metu įmonės eksportas pagal apyvartą sudaro 75 proc. Bendrovė gamybą vykdo Viečiūnų kaime, Druskininkų savivaldybėje. Įmonės vykdoma veikla labai prisideda prie ekonominės regiono plėtros ir vystymosi bei socialinės atskirties mažinimo dėl kuriamų naujų aukštos kvalifikacijos darbo vietų.

Pastaruoju metu keičiantis socialinėms sąlygoms, keičiasi maisto produktų asortimentas, jo kokybė. Gyventojai dažniau renkasi pigesnius, biologiškai mažiau vertingus, greitai paruošiamus maisto produktus, o tai daro neigiamą įtaką jų sveikatai. Neabejojama, kad neracionali mityba – svarbus lėtinių neinfekcinių ligų (kraujotakos, cukrinio diabeto, nutukimo, osteoporozės) rizikos veiksnys. Todėl atsiranda poreikis gaminti ir vartoti biologiškai vertingus, turinčius teigiamos įtakos sveikatai funkcinius produktus. Tinkama mityba aprūpina žmogų energija ir gyvybinei organizmo veiklai reikalingomis maistinėmis medžiagomis bei užtikrina normalų vystymąsi, nuolatinį kūno ląstelių atsinaujinimą, teikia veikliąsias medžiagas. Neatitinkanti fiziologinių organizmo poreikių mityba gali būti antsvorio ir nutukimo priežastis bei nulemti įvairių ligų, visų pirma – kraujotakos sistemos ligų, vėžio, dantų ėduonies atsiradimą. Šiuo metu neabejojama, kad neracionali mityba – svarbus lėtinių neinfekcinių ligų rizikos veiksnys. Dėl nesveikos mitybos atsiranda išeminė širdies liga, arterinė hipertenzija, piktybiniai navikai, nuo insulino nepriklausomas cukrinis diabetas, nutukimas, osteoporozė, anemija, jodo trūkumo sukelti sveikatos sutrikimai ir kitos ligos.

Dėl šių priežasčių atsiranda funkcionalūs produktai, kurie šalia savo pagrindinės mitybinės ir energetinės funkcijos gali atlikti žmogaus organizmą sustiprinančią ir profilaktinę, mažinančią susirgimų riziką funkciją. Šie maisto produktai gamybos metu pagerinami specialiais fiziologiškai aktyviais ingredientais. Inovatyviuose funkcionaliuose kamšteliuose numatoma patalpinti įkapsuliuotų antocianinų, elagitaninų bei fenolininių junginių (polifenolių, flavanoidų bei fenolinių rūgščių) nano-/mikrokapsules. Įkapsuliuotos medžiagos teigiamai veiks potencialių klientų sveikatą. Šios medžiagos gaminamuose produktų prototipuose pasižymės antioksidacinėmis savybėmis, kraujospūdžio reguliavimo bei cholesterolio mažinimo funkcijomis.

Projekto metu bus atliekami moksliniai tyrimai, kuriuos numatoma atlikti bendradarbiaujant su Lietuvos sveikatos mokslo universitetu. Didelę pridėtinę vertę projekte sukurs ir įmonės darbuotojai, kurie jau turi sukaupę pakankamai patirties MTEP projektų įgyvendinime

Bendra projekto vertė – 1 607 564,27 EUR, iš kurių ES  finansavimo suma 1 024 695,01 EUR. Projektas finansuojamas iš Europos Regioninės plėtros fondo.